domingo, 18 de Dezembro de 2011

Vinhos de Portugal 2010




Quinta do Fuso d`Arroios. Vinho Branco – Ano 2008 (15,5 valores).


“Prova de 2009. O Vinho apresenta notas citrinas mas sobretudo um lado de ligeiro fruto tropical que não lhe fica mal mas que lhe acentua um certo tom rústico que tem. Muito vegetal na prova de boca, tem um lado gastronómico que merece realce.”

João Paulo Martins

Bibliografia:
Martins, João P. (2010). Vinhos de Portugal 2010. D.Quixote.

Especial Vinhos Verão 2008




Quinta do Fuso d`Arroios. Vinho Branco – Ano 2007 (15 valores – Bom, bem feito, muito agradável de beber).


“Este branco acha-se um pouco afastado das modas porque aposta num aroma onde a fruta fresca não marca presença forte e onde é mais evidente a presença das notas de vegetal seco, um toque mineral e uma ligeira (mas intencional) oxidação. Daqui deriva um vinho de boa aptidão gastronómica e com boa capacidade de vida em garrafa. Tradicional no estilo mas bem feito. Merece por isso prova atenta. Um prato de Cataplana de cherne (mas sem pimento) poderá ser bom parceiro.”

João Paulo Martins
Bibliografia:
Martins, João P. (2008). Especial Vinhos Verão 2008. Livros D`Hoje. Gourmet.